Tipi di Miele: Caratteristiche, Gusti e Usi in Cucina
Il miele è un dono straordinario della natura: un concentrato di luce, gusto e salute che varia in base alle piante da cui le api raccolgono il nettar …
By Benedetta Montagliani
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PERCHÉ IL MIELE NON SCADE?
Il miele è un alimento noto per la sua incredibile longevità . Ha una durata praticamente illimitata grazie a diverse caratteristiche chimiche e biologi …
Miele Cinese: rischi per l’economia e la salute
Negli ultimi anni il mondo del miele ha dovuto fare i conti con numerosi scandali riguardanti il miele contraffatto. In particolare, il mercato italia …
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L’impollinazione delle api aumenta la quantità di resa e la qualità delle colture
L’impollinazione, in particolare da parte degli insetti, è un elemento chiave nel funzionamento dell’ecosistema e costituisce quindi un se …
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