La pianta di stregonia è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle lamiaceae che cresce sulle montagne di diverse regioni italiane. Sulle montagne dell’Abruzzo, a un’altezza compresa tra i 1500 e i 1900 metri, è molto comune; per questo riusciamo a produrre un miele che riesce a conservare le caratteristiche benefiche della pianta di stregonia. Il miele prodotto si presenta di colore chiaro e con un sapore rinfrescante. Data la sua lentissima cristallizzazione, rimane per un lungo periodo liquido. Al gusto si percepisce un lieve sentore floreale molto gradevole.