Descrizione

Zona di produzione: Abruzzo, Parco Regionale Sirente Velino.

Caratteristiche organolettiche: Dal suo colore chiaro, è molto delicato, adatto anche per l’alimentazione dei neonati e degli anziani. Ottimo per dolcificare senza alterare il sapore dei cibi con i quali associato, popolarmente viene usato come disintossicante e protettivo dell’apparato digerente.