Descrizione
Zona di produzione: Abruzzo, Parco Regionale Sirente Velino.
Caratteristiche organolettiche: Dal colore abbastanza chiaro, giallo paglierino. La cristallizzazione è relativamente rapida. L’aroma ricorda quello del fiore di ciliegio e può essere avvicinato a quello della mandorla amara o dei noccioli di ciliegia.
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